食品の機能化学

情報なし

著者

宮澤, 陽夫, 1950-、五十嵐, 脩, 1934-

出版社

アイ・ケイコーポレーション

発売日

2010年4月発売

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784874922828

発売済み