カムイチェプ×雪化粧@地域食堂

神様の恵みをおいしくいただきながら 石狩の「食」からみた農産物とその経済性 食を通した地域コミュニティづくり 藤女子食堂のレシピ 石狩鍋の食文化 地産地消をめざして 藤女子大学生とワインを造る ミシュラン寿司屋が語る厚田の味

著者

菊地, 和美, 1965-、川原, 功司, 1977-

出版社

六耀社

発売日

2013年3月発売

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784897377377

発売済み