食物と愛

食生活，恋愛，家族，時間感覚等にわたる文化人類学的知見をもとに，西洋中心主義にもとづく発展段階説に意義を唱え，人類文化を日常生活の視点から捉えなおす。

著者

J.グッディ、山内　彰、西川　隆

出版社

法政大学出版局

発売日

2005-12-01

価格

4,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784588022272

ページ数

462ページ

発売済み