あぶない野菜

野菜の大部分がいまや輸入品。トマト、ネギ、ニンジンなど約30種の野菜の現状や安全性を一つずつ解説。輸入野菜の構造・背景にも迫ります。安心できる生産者リスト付。

著者

大野和興、西沢江美子

出版社

めこん

発売日

2001-10-31

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784839601508

ページ数

224ページ

発売済み