食品安全法制と市民の安全・安心

食品安全法制の現状と課題 食品・農水産物の生産工程管理と認証 食品安全と行政組織 食品表示に関する法制度の検証 食品安全と食品防御 食品安全とトレーサビリティ 食品安全と事故対応 食品安全と消費者団体訴訟 食品安全と事業者の自主規制・自主管理 食品安全法制における罰則規定の現状と課題 食品安全違反行為に対する刑事規制の可能性と限界性 食品安全法制における刑事裁判例の動向 自治体からみた食品安全 自治体による食品衛生法違反に対する不利益処分の現状と課題

著者

高橋, 滋, 1956-、一橋大学大学院法学研究科

出版社

第一法規

発売日

2019年2月発売

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784474065598

発売済み