食と農とスローフード

食料・農業・環境問題の理解を分かりやすく解説し、複雑な食料・農業問題をできるだけ平易に知ってもらえる1冊です。

著者

田中修

出版社

筑波書房

発売日

2011-04-06

価格

2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784811903835

ページ数

198ページ

発売済み