江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情

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著者

五島, 淑子, 1955-

出版社

臨川書店

発売日

2015年4月発売

価格

2,100円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784653042273

発売済み