生産・流通・消費の近世史

生産・流通・消費の近世史 関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相 関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易 下肥と野菜 近世の百姓と衣服 近世後期における酒の生産・流通・消費 煙草の生産・流通・消費 上総国における書籍流通拠点の成立 江戸の消費文化と文房具 山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について 近世における水産資源変動と山林・獣害 近世における網漁の展開と生態利用 「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費 徳島藩領下の山村と「上毛」生産 年中行事に見る山間村落の社会構造

著者

渡辺, 尚志, 1957-

出版社

勉誠出版

発売日

2016年9月発売

価格

8,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784585221531

発売済み