給食経営管理論

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著者

君羅, 満、岩井, 達、松崎, 政三、藤原, 尚子、宮原, 公子、藤井, 恵子, 1961-

出版社

建帛社

発売日

2015年9月発売

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784767905518

発売済み