フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム上

『フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム』の1巻です。

次の3巻は1992年9月発売です。

著者: クラブデトラント
出版社: 柴田書店
発売日: 1992年6月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典: openBD
価格: 価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN: 9784388056781

発売済み

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シリーズの既刊・続刊

フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム下
1992年9月

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