おいしい食の流行史

NHKラジオ「カルチャーラジオ歴史再発見」の書籍化！外食、家庭料理、レシピ本からドラマや漫画まで食のトレンドを横断した一冊。

著者

阿古真理

出版社

青幻舎

発売日

2023-08-28

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784861529238

ページ数

288ページ

発売済み