食環境教育論

食糧輸入大国日本の現実を知り、安全か危険かを見分ける目を持とう。深刻化する地球規模の環境問題、放射線とTPP問題に揺れる日本。私たちは何をどうやって食べていけばいいのか。これからの食環境教育の基本となる一冊。

著者

今井 清一

出版社

鳥影社

発売日

2012-01-01

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784862653390

ページ数

268ページ

発売済み