よくわかる板前割烹の仕事 : たん熊北店の全技法

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著者

栗栖, 正博, 1957-

出版社

柴田書店

発売日

2007年4月発売

価格

5,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784388060139

発売済み