氷温貯蔵の科学 : 食味・品質向上に革新技術

情報なし

著者

山根, 昭美, 1928-

出版社

農山漁村文化協会

発売日

1996年10月発売

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784540960505

発売済み