理系研究者の「実験メシ」 : 科学の力で解決!食にまつわる疑問

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著者

松尾, 佑一

出版社

光文社

発売日

2021年5月発売

価格

960円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784334045425

発売済み