近江商人と北前船

お正月のカズノコや棒ダラ、京料理のニシンそばや昆布巻き。これら北の幸が伝わった背景には、北海道を開拓した近江商人と、荒れる日本海を行く北前船の姿があった。

著者

サンライズ出版

出版社

サンライズ出版

発売日

2001-02-01

価格

1,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784883251285

ページ数

176ページ

発売済み