宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道

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著者

西村, 慎太郎

出版社

吉川弘文館

発売日

2012年5月発売

価格

1,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784642057448

発売済み