大根の底ぢから！

ウームうまい、ワッハッハまずい！ 食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する 折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集 日本人が感じる、自然 な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ先生。 四六時中「食べる」ことを思い、日本全国を行脚しながら、未知の美味・珍味に出会います。 日本という多彩な食材、調理法、調味料に恵まれた国で、 決して豪華ではなくとも、季節の食材を味わい、 なつかしい思い出や旅先の味を感じながら、独特のユーモアで綴っています。 ［全61編のエッセイと、リンボウ先生による描き下ろしのイラストを多数収録］

著者

林 望

出版社

フィルムアート社

発売日

2018-03-27

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784845917129

ページ数

224ページ

発売済み