プロ必携!基礎から学ぶチーズカッティングの技術 : 美しく、おいしい切り方

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著者

桝田, 規夫, 1963-

出版社

旭屋出版

発売日

2024年8月発売

価格

4,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784751115251

発売済み