文人御馳走帖

牛鍋 戦時糧餉談 服乳の注意 鹹加減 水の味 酒 柚味噌会 闇汁図解 くだもの 湯どうふ 西瓜 孫 茂吉小話 食/食つづき 白い路 漬物の味 米久の晩餐 梅酒 こごみの味 雲雀料理 閑雅な食慾 薬喰 食而 喰意地 芋粥 食物として 葡萄水 わかめ チョコレット 魚 朝御飯 鳥料理 わが工夫せるオジヤ 廃絶させるには惜しい夏の味二つ

著者

嵐山, 光三郎, 1942-

出版社

新潮社

発売日

2014年8月発売

価格

630円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784101419121

発売済み