青果店「築地御厨」直伝野菜の選び方、扱い方。 : 料理上手の基礎知識

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著者

内田, 悟

出版社

中央公論新社

発売日

2008年1月発売

価格

1,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784123901826

発売済み