フランスパン・世界のパン本格製パン技術 : ドンクが教える本格派フランスパンと世界のパン作り

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著者

ドンク

出版社

旭屋出版

発売日

2001年2月発売

価格

3,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784751102503

発売済み