ガストロノミ : 美食のための知識と知恵

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著者

Vitaux, Jean、佐原, 秋生, 1946-

出版社

白水社

発売日

2008年2月発売

価格

1,050円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784560509210

発売済み