基礎から学ぶ食品科学

情報なし

著者

渡辺, 悦生, 1940-、加藤, 登、大熊, 廣一

出版社

成山堂書店

発売日

2010年11月発売

価格

3,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784425890019

発売済み