給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。各地方の給食に出てくる切り身も紹介。

著者

こどもくらぶ

出版社

あすなろ書房

発売日

2023-11-10

価格

3,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784751531495

ページ数

64ページ

発売済み