栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論

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著者

富岡, 和夫, 1927-

出版社

医歯薬出版

発売日

2023年2月発売

価格

2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784263708422

発売済み