フレデリック・カッセル初めてのスイーツ・バイブル : フランス最高のパティシエが教える基本の焼き菓子&伝統菓子

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著者

Cassel, Frédéric, 1967-

出版社

世界文化社

発売日

2015年9月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784418153275

発売済み