日本食品大事典 = Encyclopedia Of Foods

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著者

平, 宏和、田島, 真, 1944-、安井, 明美、安井, 健

出版社

医歯薬出版

発売日

2022年10月発売

価格

13,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784263708279

発売済み