低温調理の「肉の教科書」 = "MEAT TEXTBOOK"for LOW-TEMPERATURE COOKING : どんな肉も最高においしくなる。

情報なし

著者

樋口, 直哉, 1981-

出版社

グラフィック社

発売日

2022年3月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784766136166

発売済み