調理施設の衛生管理 : 食品衛生の基本!!

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著者

丸山, 務、高谷, 幸

出版社

日本食品衛生協会

発売日

2009年2月発売

価格

1,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784889250275

発売済み