東アジアの食の文化

著者

石毛直道(編著)、坂口謹一郎(著)、吉川誠次(著)、宮本常一(著)、川上行蔵(著)、李盛雨(著)、田中静一(著)、洪光住(著)、周達生(著)、小松左京(著)、荻昌弘(著)、黄慧性(著)

出版社

平凡社

発売日

1981年10月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

1,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784582823400

発売済み