現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う

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著者

高橋, 正郎, 1932-、日本フードシステム学会

出版社

農林統計協会

発売日

1999年6月発売

価格

1,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784541025159

発売済み