中国の豆類発酵食品

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著者

伊藤, 寛, 1929-、菊池, 修平, 1945-

出版社

幸書房

発売日

2003年3月発売

価格

6,300円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782102268

発売済み