マニュアルだけでは食の安全・安心が得られない : 食品工場仕事規範

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著者

藤間, 能之

出版社

食品と科学社

発売日

2007年5月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784879940674

発売済み