食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から

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著者

山口, 英昌, 1942-

出版社

ミネルヴァ書房

発売日

2006年9月発売

価格

3,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784623047352

発売済み