新・調理学

『新調理学』の1冊です。当サイトはこの作品を2冊掲載しています。

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著者
松元, 文子, 1906-1996
出版社
光生館
発売日
1990年4月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784332050179

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