食品学. 2

『食品学』の2巻です。

レーベルはNブックスです。

著者
田所, 忠弘、安井, 明美
出版社
建帛社
発売日
2022年2月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
発売日の出典
openBD
価格
2,700円（税込・書誌情報提供：openBD）
ISBN
9784767907185

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