ふと感じた「?」を探る : わたしたちの文化人類学 : 論集岡田淳子ゼミの会 3 (北海道このごろfood記)

縄文時代における食料獲得の一側面 エゾシカ肉が食卓に並ぶ日 変わりゆく札幌の喫茶店 北海道のお菓子 残したい我が家の保存食レシピ 北海道にある食関連の博物館 エッセイ 美味しい言葉にご用心 ほか

著者

岡田, 淳子, 1932-

出版社

共同文化社

発売日

2014年9月発売

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784877392567

発売済み