油脂食品の劣化とその防止

著者

太田靜行

出版社

幸書房

発売日

1977年6月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784782100479

発売済み