日本農書全集 第53巻 農産加工 4
『日本農書全集 別巻』の4巻です。
次の5巻は1999年3月発売です。
紙漉重宝記 績麻録 塗物伝書 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附 実地新験生糸製方指南 樟脳製造法
- 著者
- 佐藤, 常雄, 1948-、徳永, 光俊, 1952-、江藤, 彰彦, 1952-、国東, 治兵衛、柳橋, 真, 1934-2015、亀井, 協従, 寛政頃、竹内, 俊道, 1950-、佐藤, 武司, 1933-、山元, 藤助, -1871、加藤, 衛拡, 1955-、館, 三郎, 1825-1906、松村, 敏, 1955-、伊藤, 寿和, 1956-
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 発売日
- 1998年12月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）
- 発売日の出典
- openBD
- 価格
- 6,667円（税込・書誌情報提供：openBD）
- ISBN
- 9784540980053
発売済み
Xでシェアシリーズの既刊・続刊
- 日本農書全集 第39巻 地域農書 4
1997年8月
- 日本農書全集 第48巻 特産 4
1998年8月
- 日本農書全集 第40巻 地域農書 5
1999年3月
- 日本農書全集 第49巻 特産 5
1999年8月
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