卸売市場に希望はあるか

日本農業新聞の記者として青果物卸売市場を取材して歩いた著者が装飾せず現場を描き、市場の役割を問い直し未来への方策を提言する。

著者

小暮 宣文

出版社

実生社

発売日

2022-09-01

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784910686042

ページ数

200ページ

発売済み