オメガ‐３は「脂肪酸の女王」

不要な栄養素として除去されてきたオメガ—３脂肪酸の栄養学的重要性を発見した歴史から健康長寿の食の秘訣を示唆する現代人必読の書

著者

スーザン・オールポート、鈴木和彦、大森豊緑

出版社

大学教育出版

発売日

2023-10-10

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784866922713

ページ数

216ページ

発売済み