「食」からの気づき

誰にとっても基本的欲求の1つである「食」から、牛肉を例に私たちの当たり前ごとに温存する矛盾を掘り起こす。

著者

奥野　アオイ

出版社

関西学院大学出版会

発売日

2021-04-15

価格

1,400円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784862833112

ページ数

134ページ

発売済み