料理をするとはどういうことか : 愛と危機

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著者

Kaufmann, Jean Claude, 1948-、保坂, 幸博, 1947-、Delmont, Marie-France

出版社

新評論

発売日

2006年7月発売

価格

3,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784794807038

発売済み