【実録】日本食堂の正直改革

国鉄改革の波が押し寄せる中、鉄道関連事業・日本食堂も存続の岐路に立たされていた。同社の奇跡的な大変革の真実を初めて明かす。

著者

竹田正興

出版社

晶文社

発売日

2024年12月20日

発売日の出典

openBD

価格

1,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784794974563

ページ数

160ページ

発売済み