知っておいしい　オイル事典

累計約７万部「知っておいしい」シリーズより、オイルが登場。人気のエゴマ油や米ぬか油など、５９種のオイルの詳細を知れます。

著者

小林弘幸

出版社

実業之日本社

発売日

2023-09-21

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784408650555

ページ数

152ページ

発売済み