ヒット食品の開発手法

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著者

太田, 静行, 1925-2006、亀和田, 光男, 1922-、中山, 正夫, 1930-

出版社

シーエムシー

発売日

2001年6月発売

価格

3,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784882317265

発売済み