新版　ピザ窯・パン窯の作り方

石窯を手作りするならこの1冊ですべてがわかる！　おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。

著者

ドゥーパ！編集部

出版社

ワン・パブリッシング

発売日

2023-09-14

価格

1,700円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784651203836

ページ数

148ページ

発売済み