イタリア料理基本用語 : 伊和・和伊・テーマ別

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著者

辻調理師専門学校、近藤, 乃里子、合田, 達子、正戸, あゆみ, 1983-

出版社

柴田書店

発売日

2013年4月発売

価格

2,000円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784388353439

発売済み