中学生のためのスイーツの教科書

高校製菓科がまとめたジュニア世代のためのお菓子づくりの入門書

著者

おかやま山陽高校 製菓科、香取 犬四郎

出版社

吉備人出版

発売日

2019-01-10

価格

900円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784860694562

ページ数

101ページ

発売済み